Schlemmen & Genießen

Vesperstube "Die Scheune"

Gaststätte
Imbrand 63
78730 Lauterbach
07422 / 3979
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Vesperstube "Die Scheune"
Herzlich willkommen in Basler Hof`s Versperstube "Die Scheune"!
Im Wanderparadies mittlerer Schwarzwald laden wir Sie herzlich ein in unsere neu erbaute Vesperstube. "Die Scheune" bietet Ihnen ein regionales Vesper von auserlesenen Höfen und kleinen Familienbetrieben, abgerundet mit speziell für uns gemachten Schnäpsen, sind nun nach 36 Jahren nicht nur Wanderer willkommen, auch Einheimische können jetzt auf dem Imbrand vespern wie vor Jahrzehnten zu Zeiten des alten Baslers. Taglich sind wir von 14.00Uhr bis 20.00Uhr für Sie da um Ihnen ein kleines Stück Heimat zu präsentieren.
Gastronomisches Angebot
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Gastronomisches Angebot
Speisekarte:

Basler Hof`s Schwarzwaldplatte
Blut, Leber und geräucherte Bratwurst, Bratwurstbrät, Schinkenspeck, Senf, Zwiebeln und Schwarzbrot
 
Vesperplatte Mix
Bratwurstbrät, Krakauer, Schinkenspeck und regionaler Käse mit Zwiebelchen, Senf, Trauben und Schwarzbrot
 
Scheunenplatte
Geräucherte Bratwurst, Schwartenmagen, Seitenspeck, Senf, Zwiebelchen, Essiggurke und Sauerteigbrötchen mit Kümmel
 
Speckvesper
Schinkenspeck und Seitenspeck mit Schwarzbrot, Zwiebeln, Senf und Essiggurke

 
Käsevesper
Dreierlei regionaler Käse mit Butter, Trauben und süßem Senf, Sauerteigbrötchen mit Kümmel
 
Hausmacher Vesper
2 Scheiben Schwartenmagen mit Zwiebeln, Senf und Schwarzbrot

 
Bauernvesper

Bratwurstbrät, Krakauer und an Käs mit Essiggurke auf gebuttertem Schwarzbrot

 
Chef-Vesper
Geräucherte Bratwurst, Seitenspeck, Käs, an Epfel und Tomate, Essiggurk und Zwiebele, Senf und Schwarzbrot
 
Schmalztopf mit Schwarzbrot oder Kümmel-Sauerteigbrötchen und an Epfel
 
Scheunen-Burger
Sauerteigbrötchen mit Kümmel, belegt mit Senf, Schwartenmagen, Tomate, Essiggurke, Zwiebele und Salat
 
Speckbrot
Schwarzbrot bestrichen mit Landbutter, Schinkenspeck Zwiebeln und Gurke